Gambir, sebagai salah satu tanaman khas Indonesia, memiliki kandungan katekin yang sangat besar. Katekin telah dibuktikan memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan yang baik. Belum ditemukan penelitian yang menjelaskan bagaimana efek neuro protektif katekin gambir pada dawley sprague pada model kasus AD. Buku ini mengemukakan bagaimana pengaruh neuroprotekstif katekin gambir terhadap kadar beta amyloid-42 plasma dan LCS, BACE-1. 4-HNE dan gambaran sel neuron pada Dawlley Sprague sebagai model hewan untuk AD. Buku ini dapat menjadi rekomendasi bagi peneliti terkait penyakit alzeimer (AD) yang merupakan salah satu masalah kesehatan yang paling serius. Penyakit ini dapat menyebabkan gangguan neurodegeneratif yang berbahaya terkait dengan usia.