
Harga
Berat
ISBN
Penulis
Penerbit
Genre
Kertas
Ukuran
Jumlah Halaman
Tahun terbit
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
112.000
500 gram
978 623 5612 01 0
Dra. Asmar Yulastri, M.Pd, Ph.D &
Dharma Wanita Persatuan Universitas Negeri Padang
Muharika Rumah Ilmiah
Monograf
HVS 70 gram
15x21cm/Glossy
378 Halaman
2021
Buku ini merupakan kumpulan resep masakan yang ditulis oleh ibu Dra. Asmar Yulastri, M.Pd, Ph.D berdasarkan resep makanan yang favorit dalam keluarga masing-masing. Buku ini dapat digunakan oleh ibu-ibu rumah tangga, siswa, mahasiswa ataupun seluruh masyarakat umum baik sebagai paduan dalam menyusun menu sehari-hari untuk keluarga maupun yang ingin membuka usaha kuliner baik kecil-kecilan berupa rumah mkan dan kafe maupun besar-besaran seperti restoran dan usaha catering. Buku ini menjelaskan berbagai resep masakan seperti resep makanan pokok, resep aneka Lauk pauk (goreng, gulai, bakar, palai, tumis, sayuran, sop, asampadeh, semur, lalapan, sambal), resep soto, resep Kudapan(asin dan manis), resep bubur dan resep aneka minuman.